Những quy tắc thú vị trong bữa ăn của người Hàn Quốc

Chi tiết

Chuyên mục: Hàn Quốc

Được đăng: Thứ hai, 31 Tháng 12 2018 23:23

Lượt xem: 2454

Ẩm thực Hàn Quốc được biết đến với những món ăn cực kỳ tinh tế. Bên cạnh đó, có khá nhiều quy tắc thú vị trong cách ăn uống mà bạn có thể khám phá qua bài viết dưới đây:

1. Chỉ ngồi xuống bàn ăn sau khi người lớn tuổi nhất đã ngồi xuống.

2. Vị trí ngồi được xếp theo trình tự dựa trên địa vị xã hội hoặc thứ tự tuổi tác; người có địa vị xã hội thấp nhất hoặc ít tuổi nhất thì ngồi gần cửa ra vào nhất.

3. Phép lịch sự tối thiểu trong văn hóa ăn uống của người Hàn là bày tỏ sự mong đợi bữa ăn của bạn trước khi bắt đầu ăn, điều này được đặc biệt chú trọng khi bạn tới dùng bữa ở 1 gia đình khác.

4. Giống như việc chờ người lớn tuổi nhất ngồi xuống, bạn chỉ cầm đũa sau khi người lớn tuổi nhất nâng đũa.

5. Thìa và đũa không nên cầm cùng một tay và trong cùng 1 lúc. Thìa chỉ được dùng với cơm và canh. Khi dùng thìa thì đặt đũa trên bàn ăn, và ngược lại. Không đặt thìa, đũa trên đĩa hoặc bát.

6. Nói dài nói dai nói dại, người Hàn Quốc luôn tránh việc nói năng khoác lác, rông dài trong bữa ăn.

7. Một quy tắc ăn uống khác của người Hàn là về tốc độ ăn uống. Hãy ăn với tốc độ cùng với tốc độ của những người cùng dùng bữa, đặc biệt là để ý tốc độ ăn uống của người lớn tuổi nhất.

8. Trong văn hoá ăn uống ở Hàn Quốc, rất kiêng kị việc cầm bát canh hay cơm.

9. Không chấm lại món ăn đã được gắp cho vào bát.

10. Trong việc uống nước, luôn nhớ rót nước mời bậc tiền bối trước mới đến rót cho mình.

11. Vì lý do vệ sinh, không nên dùng thìa lấy các món ăn phụ trên bàn ăn. Chỉ dùng đũa lấy các món ăn khác trên bàn ăn.

12. Dùng đĩa riêng với đồ ăn riêng của mỗi người. Tránh gây tiếng ồn khi ăn hoặc uống. Không nên gõ đũa, thìa hoặc va chạm giữa các đĩa.

13. Lấy đồ ăn trong tầm với của mình. Không nên cố vươn tay lấy các món ăn ở xa tầm với.

14. Bạn sẽ bị cho là bất lịch sự nếu từ chối lời mời rượu của người lớn.

15. Nếu bạn được tiền bối gắp thức ăn hay rót đồ uống cho, hãy thể hiện sự tôn trọng của mình bằng việc giữ cốc - bát bằng cả 2 tay.

16. Sau bữa ăn thì đặt đũa và thìa như vị trí ban đầu. Gấp khăn ăn gọn lại và đặt lại trên bàn ăn.

17. Trước tiên phải thử canh trước mới đến cơm hoặc các món ăn khác. Trong bữa ăn, nếu phải bỏ xương cá hay xương bò, lợn... thì phải bọc trong giấy ăn để không nhìn thấy, không được để trên bàn ăn.

18. Khi nhai thức ăn phải đóng miệng, không được mở. Không nên gây ra tiếng nhai thức ăn quá to.

19. Không đọc báo, sách hay xem TV... khi đang ăn.

20. Không lãng phí đồ ăn: Sau khi ăn người Hàn Quốc thường không bỏ đi thức ăn thừa mà cất cẩn thận để hôm sau dùng tiếp.

• Quy tắc Ăn uống ở Hàn Quốc
• Quy tắc ăn uống thú vị ở Hàn Quốc
• văn hóa ăn uống ở Hàn Quốc

• Trang sau