Khám phá làng chài tại Cô Tô với nhiều món ăn hấp dẫn

Chi tiết

Được đăng: Thứ hai, 20 Tháng 7 2020 08:00

Lượt xem: 1847

Là một quần đảo nằm ở phía đông của đảo Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh. Nhiều năm trở lại đây, Cô Tô trở thành một địa điểm thu hút khá nhiều du khách đến nghỉ ngơi và du lịch vào những ngày hè oi ả.

Đến với đảo Cô Tô bạn sẽ được trải nghiệm những địa điểm vui chơi và tham quan khoảng hơn 50 đảo lớn nhỏ khác nhau, những bãi biển trải dài, cát trắng mịn, mềm mại. Bên cạnh đó, Làng Chài và Khu Hậu Cần Nghề Cá là điểm đến cho du khách trải nhiệm thực tế các hoạt động khai thác, chế biến các loại thủy hải sản đặc trưng như: Sá sùng , mực, các loại cá, tôm...

Tại đây du khách có thể tự trải nhiệm ra khơi câu cá, câu mực. Tận hưởng những giây phút đặc biệt cùng những món ăn ngon đậm chất biển đảo và hoang sơ được chế biến bởi chính những người ngư dân thân thiện và nhiệt tình.

Xem thêm: Con đường tình yêu đầy thơ mộng trên đảo Cô Tô

Hoạt động buôn bán trao đổi các loại hải sản đã diễn ra từ tờ mờ sáng. Người bán, người mua tấp nập ngay trên đường vào cảng với nhiều loại tôm, cá, mực, cua, ghẹ... Không khí này mang đến cho du khách cảm giác vừa lạ vừa quen khi mới đặt chân tới vùng đất biển.

Góp phần không nhỏ tạo nên cảnh đẹp trên biển Cô Tô là những cô bác miệt mài cào ngao từ lúc mặt trời mới ló cho tới khi nắng đã chiếm trọn không gian biển cả.

Buổi tối là thời gian lãng mạn nhất ở bãi biển này, khi bạn có thể thưởng thức bữa tiệc hải sản với mực tươi, tôm, cá hay ốc móng tay đặc sản trong tiếng sóng vỗ dào dạt và dưới ánh sáng lung linh của những chiếc đèn bão được sắp xếp hết sức tinh tế.

Những món ăn đặc sản khi đến khu làng chài ở Cô Tô:

Cù kỳ: Đây cũng là món ăn khá quen thuộc của người dân đảo Cô Tô, Cù Kỳ nhìn giống cua nhưng vỏ dày và cứng hơn rất nhiều. Thịt của nó ăn rất thơm ngon, chắc thịt. Nhưng giá thành lại rẻ hơn so với cua ghẹ rất nhiều.

Sá sùng: Sá sùng thường được xấy khô lên để nhâm nhi cùng bia, rượu thì tuyệt ngon. Ngoài ra, sá sùng còn được chê biến thành các món canh khi nấu tươi. Sá sùng là một loại đặc sản có giá rất cao, vào khoảng 3-4 triệu/ 1kg sá sùng tươi. Để chế biến được nó cũng cần phải khá tỉ mỉ , bởi không sẽ bị dính rất nhiều cát.

Cầu gai: Cầu gai  cũng là một loại hải sản ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Thông thường, cầu gai được chế biến thành món ăn chủ yếu theo 3 cách ăn sống, nướng và nấu cháo. Khi du lịch đảo Cô Tô bạn có thể thử qua món ăn này để cảm nhận sự độc đáo của món ăn nhé!

Hải sâm: Hải sâm rất hữu ích cho sức khỏe, phòng được bệnh sỏi thận, suy nhược cơ thể, bổ âm tráng dương. Nếu bạn không thích món xào, bạn có thể thưởng thức  canh hải sâm.

Bên cạnh những món đặc biệt này, thì Cô Tô cũng có những món ăn mà nhiều vùng biển khác cũng có như bề bề, ghẹ, mực, bào ngư, sứa, ốc móng tay…chả mực…

• khám phá làng chài tại cô tô
• làng chài tại cô tô
• làng chài trên đảo cô tô

• Trang trước
• Trang sau